[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.1″][et_pb_row _builder_version=”4.4.1″][et_pb_column _builder_version=”4.4.1″ type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″ hover_enabled=”0″]Sarah Kaufman to
kanadyjska zawodniczka mieszanych sztuk walki (MMA), mistrzyni Strikeforce w wadze koguciej (do 61 kg) z 2010. W latach 2013−2015 związana z UFC. Od 2018 mistrzyni Invicta FC w wadze koguciej.
W MMA zadebiutowała 3 czerwca 2006 nokautując w 3. rundzie Liz Posener. Do 2009 walczyła na lokalnych kanadyjskich galach m.in. King of the Cage i TKO Major League MMA pokonując m.in. Alexis Davis oraz zdobywając tytuł mistrzowski Hardcore Championship Fighting który obroniła raz.
W maju 2009 zadebiutowała w czołowej na świecie organizacji Strikeforce pokonując Mieshe Tate na punkty. 26 lutego 2010 pokonała po pięciorundowym pojedynku Japonkę Takayo Hashi i zdobyła inauguracyjne mistrzostwo Strikeforce w wadze półśredniej (później nazywana wagą kogucią). Tytuł obroniła raz 23 lipca 2010 kiedy to znokautowała Roxanne Modafferi, wynosząc ją i rozbijając o ziemię. 9 października tego samego roku straciła mistrzostwo na rzecz Holenderki Marloes Coenen poddając się na skutek założonej dźwigni na staw łokciowy.
18 sierpnia 2012 ponownie otrzymała szanse stoczenia walki o tytuł z ówczesną mistrzynią Rondą Rousey lecz szybko uległa Amerykance bo w niecałą minutę odklepując dźwignię na łokieć.
W 2013 stoczyła zwycięską walkę w Invicta FC po czym podpisała kontrakt z UFC. Jeszcze w tym samym roku zadebiutowała w organizacji na UFC 166 przegrywając niejednogłośnie na punkty z Jessicą Eye lecz po walce okazało się iż w organizmie Eye wykryto zakazaną substancję (marihuana). Komisja Sportowa Stanu Texas postanowiła ukarać Eye dyskwalifikacją oraz zmianą werdyktu na nierozstrzygnięty (no contest). 16 kwietnia 2014 wygrała swój pierwszy pojedynek w UFC wypunktowując na pełnym dystansie Leslie Smith.
25 kwietnia 2015 przegrała w rewanżu z Alexis Davis przed czasem, natomiast 19 grudnia tego samego roku na gali UFC on Fox: dos Anjos vs. Cerrone 2 przegrała z Kirgizką Walentiną Szewczenko niejednogłośnie na punkty- po przegranej z tą drugą została wolną agentką.
W grudniu 2017 ponownie związała się z Invicta FC tocząc 13 stycznia 2018 pojedynek ze Szwedką Pannie Kianzad którą pokonała jednogłośnie na punkty. 4 maja 2018 podczas gali Invicta FC 29 poddała duszeniem Niemkę Katharinę Lehner w trzeciej rundzie, zdobywając tym samym wakujące mistrzostwo organizacji w wadze koguciej.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.1″ custom_padding=”54px|||||”][et_pb_row _builder_version=”4.4.1″][et_pb_column _builder_version=”4.4.1″ type=”4_4″][et_pb_code _builder_version=”4.4.1″ hover_enabled=”0″][/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
